培训主题食品加工及卫生要求培训地点办公室培训时间

为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作，保障公共餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制…

食堂承包采购管理1、公司服务的食堂食品原材料现采用“定点采购”的方式，所有供应商都经过“供应商评定程序”，严格审核其综合能力（经营资质证照齐全、产品质量…

1、食堂从业人员必须每天持有效健康证上岗并且必须每天统一着装上班。 2、食堂从业人员个人卫生应做到“四勤五不准”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服；…

海宁食堂承包管理-“五常法”管理目标、组织机构、实施细则 一、“五常法”管理目标安全：无操作安全和食品安全责任事故发生。卫生：操作流程规范，物品摆放有序，…

致：客户由于会司发展需要，“杭州兴久餐饮管理有限公司”名称从2022年11月03日变更登记为“浙江兴久餐饮服务有限公司”，届时原公司鉴订的所有合同继续有效。即日…

“民以食为天，食以安为先” 。食品卫生的安全是关系到每一位员工身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理， 对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品…

企业食堂禁止食用山野菜 滁州食堂承包 合肥食堂管理近期，随着气温上升，很多市民都到田间地头或野外采挖野菜，山野菜品种更是不少，常见的山野菜有山芹菜、刺五…

尊敬的客户：怀着感恩的心情，向你致以亲切的问候和诚挚的谢意，感谢你对我司的支持和帮助；饮水思源，我们深知，如果没有你们鼎力的支持，兴久餐饮不可能取得今天…

为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一条、 公司为在员工定时供…

杭州食堂承包 余杭饭堂托管 临平餐饮公司 食堂管理 杭州余杭骨科医院隶属于浙江邦尔骨科医院集团有限公司，成立于2006年，是一家集中医骨伤、西医微创、现代康复为…

4D现场管理法，是管理理念上CIS企业识别系统的全面创新，由中成伟业管理教育集团独创，看似简单却蕴含着深刻的现代餐饮酒店的管理理念和文化精髓，是一种科学的…

杭州食堂承包基本情况介绍为保证正常生产，确保员工人身安全；需要掌握机械伤害事故如何预防和合理有效地处置。事故特征危险性分析

2020年兴久餐饮为进一步强化企业员工消防安全意识，提高抗击突发事件的应变能力，能迅速有效组织消防安全疏散,掌握正确使用灭火器及逃生的方法。2020年12月6日，兴…

一、操作人员必须责任到人，专人、专用、专管，衣帽整齐，工作时精力集中，必须懂得操作规程。二、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量…

杭州食堂承包、金华餐饮公司、东阳饭堂托管、浦江饭堂管理一、压面机的使用和保管必须责任到人，专人、专用、专管，禁止拆开机器护罩运转。二、使用人员上岗前，必…

杭州食堂承包、杭州餐饮公司食材：面粉300克 温热水180克 1小勺盐 前夹肉300克 芹菜3根 姜1小块1，面粉里加入1小勺盐，慢慢淋入温热水，用筷子搅拌成絮状，然后下…

中医认为鸡味甜，性微温，能温脾益气养血，补肾益精。 鸡含有维生素C、维生素E等，蛋白质含量高，品种多，消化率高，容易被人体吸收和利用，具有强身健体的作用…