六大服务优势

服务范围：兴久餐饮是一家主营：工厂企业、学校、医院、机关单位食堂承包，厨房设管理和营养咨询，粮油蔬菜副食品批发配送、食堂设计等为一体的大型餐饮服务企业。

  

管理优势：兴久公司的食品安全生产与品质保障管理体系是十分完善，确保食堂区域整洁有序，公司全面推行整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全6S工作。改善和提高食堂及员工的生产力、素质、形象及竟争力。

   

成本优势：兴久在安徽、山东等地建立了无公害生鲜养殖、蔬菜基地，100%从田园到餐桌一站式服务。采购部建立了完善采购制度，通过和优秀的供应商建立长期的合作关系来保证原材料的质量、安全及卫生，有效的降低采购成本。

  

服务优势：满足顾客的需要是兴久服务工作的总目标，公司一个月进行全体员工口味、工作人员服务、卫生等调查。要使我们的服务、卫生标准、质量达到75%的以上并逐步提高满意度。如果有不良处我们公司将立即进行改善。

  

菜品优势：兴久餐饮所有营养菜谱均由高级营养师调配:营养菜谱按人体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物物质等几大营养素比例合理,确保达到膳食营养平衡。公司数据库拥有1400多道菜品供选择，荤菜可以15天不重复。

  

人才优势：兴久餐饮有完善的人才培养培训机制，通过委托培养、自培养、聘请知名高级厨师讲课，技术交流等不同方式为公司培养高级厨师人才和管理人才，公司拥有杭帮菜，徽菜，川菜等几大菜系的厨师队伍，能根据贵公司的要求，为贵公司调配厨师灵活配餐。